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    オニオンリングフライを作ってみました。ビールのおつまみにピッタシ。

     オニオンリングフライのレシピが紹介されているサイトを参考に、うちで作ってみました。マヨネーズ味付きです。おいしいんだこれがサクサクと。

    当サイト関連記事:
    最高においしいオニオンリングフライの作り方を探す。

    (楽天)



    ■かりかりっ!味付きオニオンリング by なち・おいしい [クックパッド]
    http://cookpad.com/mykitchen/recipe/268066/
    上の関連記事の中から、こちらのレシピを選びました。ビールとマヨネーズを使うという変わった作り方ですが、とてもおいしかったです。昆布茶の粉もたまたまあったので完ぺき(?)に再現しましたよ。


    オニオンリングの材料です。エビスビールもったいない。
    オニオンリングの材料です。
    残りは飲んだけど!!


    玉ねぎに小麦粉をまぶして、
    玉ねぎにコロモを付けてオニオンリングを揚げます。
    コロモとなるタレをからめます。


    輪切りのオニオンリング、揚げる。
    ジュワーッ、と、オニオンリング。
    このへんの模様は下に紹介する動画でどうぞ。


    売り物と変わらない・・・
    ビールとマヨネーズが入ったコロモで揚げたオニオンリング出来上がり。
    ・・・とムリヤリ思ってしまうほどの出来ばえです。


     昆布茶の効果はよく分かりませんでしたが、ビールの効果でカリカリサクサク感バツグン、マヨネーズの味がほんのり付いていて、ビールに合いました。うまいっす!!

    ▼動画
    ■YouTube - A delicious Onion Rings was made. - 美味しいオニオンリングを作りました。
    http://jp.youtube.com/watch?v=--nQImqhlnQ
    映像はレシピの前半のコロモを付けるところまでカットしてありますが、じつは撮ってなかっただけです。その補完として下の動画もどうぞ。


    ■YouTube - Onion Rings
    http://jp.youtube.com/watch?v=rstzn6foyn4
    海外のかたがオニオンリングを作っているようすです。作り方の手順はだいたいこんな感じでした。



    ▼余談
    ■MOS BURGER [ メニュー: サイドオーダー(オニオンリング) ]
    http://www.mos.co.jp/menu/side/onion_ring/
    もう食べに行かなくていいんだ・・・行くけど!!



    関連:クレイジーソルト 113g/クレイジーソルト/調理塩/税込980以上送料無料クレイジーソルト 113g[...(楽天)


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