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・インスタントコーヒーのおいしい入れ方
・七輪でお手軽バーベキュー

■七輪焙煎コーヒー
http://www.fnw.gr.jp/7rinhonpo/koretabe/coffee.htm
(七輪本舗 切り出し七輪販売店)
不良豆を取り除く「ハンドピック」を焙煎終了まで常に行ないます。
■炭焼きでコーヒー豆を煎る
http://www.1jb.jp/sumiyaki.htm
(コーヒー豆の豆工房)
コーヒー豆の銘柄別に炭焼き焙煎した結果のレポート。焙煎時間など、参考になりそうです。
■自分で作る自家焙煎コーヒーのススメ
http://www.bondcoffee.jp/baisen/index.html
(名古屋御園座前「ボンドコーヒー」)
バーベキューのあとに食後のコーヒーを自分で焙煎。オツです。
■実験室で自家焙煎コーヒー
http://earlybirds.ddo.jp/bunseki/topics/coffee/coffee1.html
空き缶をチョイと加工して作る焙煎容器の作り方です。バーベキューのあとにピッタリな感じですね。
■初めてコーヒーを煎る・・・・・
http://www008.upp.so-net.ne.jp/keiroku/coffee.htm
(”鶏肋”男のB級料理のページ)
>焙煎作業は結構気分転換になる
コレいいかもしれない。
▼番外
■Al Mocha
http://www.kahve-kanes.com/news/mocha/mocha_0120.html
エチオピアのコーヒーセレモニーの様子です。
■こわ~い爆跳のお話
http://www.fnw.gr.jp/7rinhonpo/restconer/bakucho.htm
(七輪本舗 切り出し七輪販売店)
木炭に着火して加熱中に弾けることがあるという爆跳(ばくちょう)のお話です。気をつけましょう。
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