というわけで辛さを抑える方法を調べたので、これからペヤング獄激辛やきそばを食べる方はコチラの辛さをやわらげる方法を見てしっかり準備してから挑戦することをおすすめします。
当サイト関連記事:
・3倍辛いシャアザクカレーの盛り付け例
・食べ過ぎて気持ち悪いときに楽になる方法調べ。
・チリドッグは自分で作ると美味しいんです。
LEE辛さ×20倍を食べたことがある僕は常々、「辛すぎるモノは辛いだけでぜんぜん美味しくないよ」と子どもたちに伝えてはいたんですが、いつもよく食べている「ペヤング激辛やきそば」に余裕を感じていた21歳むすめは、今回スーパーで「ペヤング獄激辛やきそば」を見かけて、調子にのってしまったのでした。
経験だからまぁいいかな・・・と軽い気持ちで見送ったけど、どうなっても知らない。
(Amazon)

こちらが今回買ってきた「ぺヤング獄激辛やきそば」です。すげえ絵ヅラ(笑)。
買い物から帰ってきたら、さっそく調理していました。

湯切りして獄激辛ソースを混ぜて出来上がりました、「ペヤング獄激辛やきそば」。見たところ辛そうな印象はありませんが。

21歳むすめ、「ペヤング獄激辛やきそば」をついに実食するときがきました。知らないぞ・・・。
その結果、ひとくち食べたところで大騒ぎになりました。僕もひとくちもらって食べてみたところ、「これは別次元の食べちゃいけないタイプの辛さだ・・・!」と、舌と唇にヒリヒリと刺さる痛みで即降参し、親子共々、稀に見る地獄を味わったのでした。
僕はそのとき白ワインをチビリチビリやっていたところだったので、その白ワインで流し込み、まだ足りんとまた流し込み数回、なんとか辛さが和らぎました。お酒が苦手な21歳むすめはCOSTAコーヒーで流し込んでいましたが、落ち着くのに時間が掛かったようです。
ちなみに17歳むすこも試食しましたがチョロッと1本食べただけで断念、妻は最初から全面拒否でした。

ご馳走さまでした。(これ全て残しました)(ほとんど量に変化なし)(フードロス申し訳ございません・・・!)
そんななか、こちらの動画を見つけました。
■【悶絶】大量に汗をかきたい女VS 速汗獄激辛一味プラス ヤバすぎる.... - YouTube
「ペヤング速汗獄激辛やきそば一味プラス」という商品も出ていたんですね。動画の様子では、今回の獄激辛と同じレベルの辛さのようです。
ちなみにこちら。

21歳むすめがよく食べているペヤング激辛と、17歳むすこのノーマルペヤングです。ペヤング激辛は、程よい辛さで旨味を感じられる美味しいペヤングやきそばだそうです。今度からそれぞれ、いつも食べているペヤングを食べることにするそうです。
余談です。

次の日の朝食は厚切りバターとコメダ特製小倉あんのトーストでした。

バターも乳製品なので辛さ抑えるのに有効かもしれない。辛いモノに対して打ち消してくれそうな甘~い餡子も良さそうですね。この次に激辛なモノを食べなきゃならないときは用意しようかなと思いました。もう激辛なモノは食べたくないけど(笑)。
そんなわけでその後、「辛さを抑える方法」を調べました。
■水は逆効果!? 唐辛子の辛さを和らげる裏ワザとは? - ウェザーニュース
【辛さを抑えるのに有効なもの】
・乳製品(牛乳、チーズ、ヨーグルトなど)
・オリーブオイルを使った料理(冷めた状態のもの)
・レモン、レモネード
■唐辛子の辛味を抑える6つの方法【スパイスの処方箋 その2】 | CHEF CREATE
【辛さを抑えるのに有効なもの】
・ラッシー
・マヨネーズ
・アルコール類
(他、上記サイトとほぼ同じ)
■唐辛子の辛さを和らげる方法
【辛さを抑えるのに有効なもの】
・お酢
(他、上記サイトとほぼ同じ)
■【激辛】あのペヤング獄激辛の辛さを消す方法を発見してしまった【完食】 - YouTube
牛乳とかマヨネーズに絡めればイケるんですね。
というわけで、完食を断念して残念無念な「ぺヤング獄激辛やきそば」で地獄を見たようすでした。ちなみに次の日にお腹の調子が悪くなりました。食べるときも次の日もツライ「ぺヤング獄激辛やきそば」、マジでおすすめしません(笑)。
おまけです。
■ペヤング速汗獄激辛やきそば一味プラスをタイ人女子に食べさせたらヤバすぎた・・【外国人の反応】 - YouTube
これはすごい。完食なんて信じられない(笑)。
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