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生キャベツを味噌とマヨネーズに漬けて、バリバリ食べます。
20歳むすめが4分の1ほど食べて、お父さんが残りのほとんどをやっつけました。味噌とマヨネーズの単純な組み合わせなのに、うまい・・・！！
別の日、また生キャベツと味噌マヨディップ。今回は妻が味噌とマヨネーズを混ぜてしまいました。混ぜるのは手間なので自分的には別々でもオッケーです。洗い物も減らせるし。次回からはそのままでいいよと伝えました。
ちなみに、みなさんはキャベツの葉の芯みたいな硬い部分、食べてますか？ 僕は硬いところが大好きでよく食べます。こないだ妻が捨てていたので、「次からワイが食べるから捨てないで」と頼みました。歯ごたえがあって甘くて、うまし。
また別の日、サンマと生キャベツ味噌マヨディップ添え。ほとんどお父さんが食べます。なんで食べないんだこんなに美味しいのに。
生キャベツを味噌とマヨネーズに漬けるレシピを検索してみたら、ちょっと凝ったレシピが見つかりました。
■ざく切りキャベツのみそマヨディップ添え｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
酢と砂糖も混ぜます。
■定番！簡単ディップ♪ みそマヨディップの野菜スティックのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
こちらは砂糖だけ混ぜます。他の野菜スティックにも合うんですね。試してみよう。
■どんな野菜も旨くなる！無限ディップソースの作り方！ - YouTube
こちらは、すりごま、一味唐辛子を足してディップソースにします。
というわけで、サンシャイン池崎さんのお気に入り「生キャベツみそマヨディップ添え」をご紹介しました。キャベツがすぐ無くなっちゃう。まいったね！
おまけです。
こないだキャベツレシピがタイムリーでメモしてあったのでご紹介します。ネットサーフィン見聞記より。
■【悲報】キャベツを美味しく食べる料理、ない ? おいしいお
キャベツがあるだけで毎日の献立がまわってしまいますね。
さらにおまけです。キャベツがタイムリーだったのでメモしてありました。
■これがあまりにもうますぎてキャベツ1玉が余裕で消滅してしまう【やみつき塩漬けキャベツ】 - YouTube
やみつき塩レモンサワーをぐびぐび飲んで「ハイ！」って、飲みすぎが心配だ(笑)。
