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以前にドライマンゴーでやってみた記事です。
・セブ島ドライマンゴーをヨーグルトに入れると美味しい。
今回はドライパイナップルとドライマンゴーでやってみました。
カルディコーヒーファームで売っている「セブ島ドライパイナップル」と「セブ島ドライマンゴー」。そのまま食べても美味しいですよね。
プレーンヨーグルトを用意しました。お父さん専用です。これから作るヤツ、どうせ誰も食べてくれないから(笑)。
ドライマンゴーを何個か出しました。ドライフルーツなので乾燥していてカピカピです。
そのカピカピドライマンゴーをプレーンヨーグルトにブッ挿す！
カピカピドライパイナップルも取り出しまして・・・
プレーンヨーグルトの中にブッ込む・・・！！
そして冷蔵庫に戻して数時間待ちます。
ヨーグルトのことをすっかり忘れて2日後。ヨーグルトの水分を吸ってドライパイナップルとドライマンゴーが瑞々しくなっていました。
ヨーグルトはドライフルーツたちに水分を持っていかれている感じですが普通に美味しいです。
ドライマンゴーがトロトロの生に変化して美味しいです。
ドライパイナップルもシャキシャキな生に変化。こちらも美味しい。ヨーグルトに合います。
といった感じで思い出したかのように「ドライフルーツのヨーグルト漬け」を楽しんだようすでした。妻に一応「食べる？」と聞いたら「ふつうのヤツでいい」と返されました。思ったとおりの展開でウケる(笑)。
