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    メープルクッキーを焼きました

    スターバックスのメチャおいしいクッキー
    僕の好物です。こんなおいしいクッキーを作るのが目標です。(ぜんぜん自信ないけど)

    メイプルシロップクッキーの作り方 - メープルクッキーレシピ集
    こちら当サイトの記事です。参考に自分でやってみました。


    材料と道具。
    メープルクッキーの材料と道具
    バターは買い忘れたのでマーガリンで代用です。
    クッキーミックス1袋(200g)に対して35g(大さじ3弱)。

    マーガリンをクッキーミックスの上にあけたところで気づきました。
    クッキーミックスにマーガリンを混ぜる直前
    バターは室温に戻し、柔らかくしておきます・・・

    仕方がないので、
    クッキーミックスにマーガリンをのせる前に溶かすの忘れてた
    電熱ヒーターで柔らかく。

    はい、
    溶けたマーガリン
    トロ~リとなりました。

    シャカシャカやるやつで混ぜると、中に食い込んで取れないんですよね。
    シャカシャカでは目に詰まるのでヘラに交代・・・失敗したなぁ。洗うの大変でした。
    そんなわけで、ヘラに交代。

    卵(2分の1個・25g)も混ぜまーす。
    レシピでは卵は半分になってるんだけど、たぶんコレ、1個全部入れてる。
    以前のような温泉卵を入れてしまうというミスは犯しません。
    でも半分でいいのに丸々1個入れたかもしれない。そんな気がする。

    やっと登場、メープルシロップです。
    メープルシロップ入れまーす
    分量は適当にスプーン2杯ほど入れたかな?

    よっしゃ、
    ハイ、クッキーの生地できました
    生地が出来た。

    娘、のばせのばせ。
    娘ががんばって生地をのばしております
    この後、粉が床にパラパラ落ちる。

    次は型ぬきいけー。
    クッキーの型の内側に粉を塗っておくとスポッと抜けやすくていいのです。
    型の内側に粉を塗っておくとうまくいきます。

    生地が柔らかすぎたので粉ふっちゃいました。
    チューリップ、ツリー、ハート、飛行機。
    やっぱり卵を1個丸々入れてたか。

    あまった生地を娘が加工中。
    あまったクッキー生地を加工中。
    同じのを作るのは芸がないな・・・。

    ・・・と考えていたら、
    クッキー生地 + ココアの粉 = 茶色のクッキー
    顔を作りかけたところで思いつきました。コレだ。

    生地をひとまとめにして、
    クッキー生地にココアの粉をぶっかけちゃったー。
    ココアをふりかけちゃったー。

    そしてまた作った
    ココア味のおひさまクッキーを焼きます。
    おひさまパンならぬ、おひさまクッキー。

    こちらは予想どおり粉っぽいクッキー完成。
    メープルクッキー焼けた。味はまあまあ。
    味はまあまあでした。妻には好評。

    でも、あのスターバックスのクッキーみたいにしっとりとしていない。あのネットリしっとり感、どうやるんだろう。カラメル混ぜるのかなぁ。

    ココア味おひさまクッキーも焼けました。
    ココア味のおひさまクッキー焼けた。味はまあまあ。次回は芸術的なクッキーを・・・。
    今度はマリオクッキーに挑戦したいです。


    ■Mellow My Mind - ドット絵マリオクッキー
    http://d.hatena.ne.jp/mellowmymind/20060212/p1
    (hard で loxse な日々より)





    関連:
    お手軽手作りクッキーセット

    日清ディズニーアーモンドクッキーミックス150g

    豆乳寒天クッキー

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    コメント

    すごい~!!

    ご無沙汰しています☆
    でも密かにちょこちょこ覗いています(*´艸`)
    この間のケロロ折り紙も挑戦したものの
    体部分が上手く作れなかったんですorz

    パパさんがお子さんとクッキング…良いですね♪
    uronpoi さんが作りたいクッキーは「アメリカンクッキー」と言うタイプのものですね^^
    「COOKPAD」http://cookpad.com/
    でアメリカンクッキーを検索するといっぱい出てきますよ(⌒▽⌒)
    うちの主人も「作って」と言うので近々作ろうかなぁ…と思っていたところです。
    ぜひお試しあれvvv

    でも、お子さんと作るなら形成できる普通のクッキーの方が楽しいかもしれませんね☆

    • 2006/02/24(金) 08:44:37 |
    • URL |
    • ももぷりん #SFTleqBA
    • [ 編集]

    ももぷりんさん

    ケロロ折り紙、顔部分だけでも折ったなんてすごいです。僕なんか忘れてました(笑)。こんど娘に折ってみせてやろう。

    COOKPADでアメリカンクッキー調べてみました。おかげでスッキリしました。これがスターバックスに置いてある、あのしっとりクッキーか~。ネットリ感の成分は何かと思ってましたが、ピーナッツバターがそれっぽいですね。教えていただいてほんとありがとうございます。こんど作ってみますね~。

    • 2006/02/25(土) 02:28:22 |
    • URL |
    • uronpoi #-
    • [ 編集]

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