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フラワーチキンラーメン作ります。あとから生卵が登場。
■フラワーチキンラーメン｜日清チキンラーメン
チキンラーメンに、輪切りにしたパプリカ1つと生卵を用意。
チキンラーメンは煮込んで作っていきます。まずチキンラーメンにパプリカを乗せます。
パプリカのところに生卵を落とします。
そして煮込んでいくと、パプリカの枠から卵がはみ出ることはなく、固まっていきます。
こうなりました。きれいに卵が茹でられてパプリカに収まりました。フラワーチキンラーメンの出来上がりです。
黄身は半熟でちょうど良いです。
麺に絡めておいしい。チキンラーメンのサイトにある作り方ではパプリカを軽く炒めてから使うとなっていますが、生で使っても、煮込むことで火が通ってやわらかく食べられました。
ちなみに、いつもアウトドア気分で鍋のまま食べております。
以上、フラワーチキンラーメンを作ったときのようすでした。パプリカを入れることでおいしくなるというレシピではないですが、ほんのり苦味がきいていてアクセントとして面白いと思いました。色味的にもパプリカは完璧。この組み合わせ、よく考えましたよね～。
チキンラーメンのアレンジレシピは他にも変わったものがたくさんあるようなので、ついでにご紹介したいと思います。
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