メイプルシロップクッキーの作り方 - メープルクッキーレシピ集

　こないだスターバックスで買ったクッキー、しっとりしていておいしかったです。このサクサクポリポリではなく、「サクしっとり」な食感、そして砂糖とは違う濃厚な甘み、どうして普段たべているクッキーと違うのか考えてみたところ、コレかと思い当たりました。もしかしてコレか？


■メイプルシロップクッキーの作り方
http://www1.odn.ne.jp/santa-296/sweets/maplecookie.htm
(ＳＡＮＴＡ工房)


■Hiroro Cooking(メープルクッキー）
http://hirorocooking.com/recepie/1111-16-03/
(ひろろクッキング)


■マダムTOMATO：メープルクッキー
http://www.franco-japonais.com/tomato/sucre/biscuit_erable.html
(マダムTOMATOの“グルメ・ガーデン”)




COOKPADより、メープルクッキーのレシピたくさんです。

COOKPAD メープルシュガークッキー by paellapapa

COOKPAD さっくりシナモンクッキー by 優美

COOKPAD '*.:"ﾒｰﾌﾟﾙ林檎の蒸しクッキー'.:,*"。 by *けろりん参上*

COOKPAD 卵・乳製品なし！ サックサク ☆ メープルクッキー by Tintin#


その他にもCOOKPADより
COOKPAD メープルとクッキーの料理レシピ 90品

COOKPAD メイプルとクッキーの料理レシピ 21品



　メープルシロップが入っていることによって、冷めてもしっとりとなるようです。シナモンを混ぜたりリンゴを混ぜたり、いろいろバリエーションがあるので楽しく作れそうですよ。

　純粋メープルシロップは100%純正の自然食品で低カロリー、カルシウムやカリウムなどミネラルが豊富だそうです。近いうちに、このようなメープルシロップを使ってしっとりクッキーを作ってみようと思います。





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