わざわざご紹介するほどのことでもないですが、こんなに簡単だとは知らず感動したもので(笑)。
当サイト関連記事:
・美味しいペペロンチーノの作り方を参考に作ってみました。
・トマトソースパスタの作り方 YouTube動画
・超絶おいしいバターチキンカレーを作りました。(MDHチキンカレーマサラ使用)
ちなみにボロネーゼとミートソースは同じものだそうです。⇒スパゲティのボロネーゼとミートソースの違いって何でしょうか??? - Yahoo!知恵袋
こんな感じで作りました。なんの工夫もなくてすみませんです。
味の素パスタドゥ・パスタ用クッキングソースのボロネーゼを使います。あとオリーブオイルとひき肉。
パスタドゥ クッキングソース「ボロネーゼ」は、一度に2人前が作れます。でも子どもたち2人と僕も食べたいので3人分作ります(笑)。ちなみに妻の分はアラビアータを別で作りました。
パスタ麺をゆでている間にソースを作ります。麺のゆで方はこちらのサイトが参考になりました。
■スパゲッティのゆで方
麺をゆでるときのお湯の量は2人分で4リットル、塩は大さじ2杯以上が目安だそうです。
作っているようすを動画で撮ったのでご紹介します。
■市販パスタソースでボロネーゼを作ったときの様子です。How to make a bolognese from commercial pasta sauce - YouTube
ボロネーゼ2人前ソースで出来上がった3人前。ソース足りました。うまし。
子どもたちは僕が作った料理はあまり食べたがらないんですが、このボロネーゼは「おいしいおいしい」と連呼して食べておりました。勝った。
こんなに簡単でこんなに美味しいのならまた作ろう。でも今度は本格的にソースの材料をそろえて作るのもいいなー。
■本場のミートソーススパゲティ・ボロネーゼ [男の料理] All About
いつか作ってみようメモ。
材料は、牛挽肉、トマトの水煮缶、ワイン、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、ベイリーブ、オリーブオイル、塩、コショウ。
市販のパスタソースで、ボロネーゼ以外のおいしい銘柄を探してみました。
■市販のパスタソースでおすすめありますか? : 生活・身近な話題 : 発言小町 : 大手小町 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
各社のおいしそうなパスタソースがおすすめされてます。
■旨い市販のパスタソース教えてください 高くてもいいです:[2ch]お料理速報
こちらでもたくさん回答されてます。参考にして今度買ってこよう。
関連:★取扱説明書付き★リバーライト 極/鉄 フライパン/鉄製/炒め鍋/28cm/IH対応/10bi/10P11Feb13究...(楽天)