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最初にラムネマシュマロで作ったときの写真がなくて、カルピスマシュマロという商品も一緒に買ってあったので、こちらでもう一度作りました。マシュマロは何味でも良いです。あと用意したのは明治ブルガリアヨ～グルト～。
明治ブルガリアヨーグルトに付いてる顆粒タイプのグラニュー糖は入れるか迷いましたが、もったいないので使ってしまいました。無糖ヨーグルトで作ると甘すぎずさっぱりした味わいだとのことです。
では、マシュマロにヨーグルトをかけます。
ラップでふたをして冷蔵庫で寝かせます。ラムネマシュマロの裏面のレシピには漬け込む時間は4～5時間と書いてありましたが、一晩寝かせました。じつは単に忘れてただけですけども。
というわけでマシュマロのヨーグルト漬け完成。水分が染みこんでトロッとなめらかなマシュマロになってます。グラニュー糖を入れたヨーグルトを使いましたが甘さはちょうど良いと思います。無糖ヨーグルトだと子どもはヨーグルトの部分だけ残しそうな気がします。・・・で、小4むすめと6歳むすこに見せたところ、小4むすめは一口食べて「もういらない」、6歳むすこは見た目で判断して「いらない」という結果となりました。なんなんだ。
というわけで、みなさまぜひお試しください。
■「これ以上簡単なお菓子はない。しかもウマイ。」 - マシュマロヨーグルト
マシュマロのトロトロ感が出ない場合は、マシュマロを半分に切ってヨーグルトに漬け込むと良いそうです。
■マシュマロとヨーグルトの３分間ムース by yotteria [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが109万品
こちらはマシュマロをレンジでチンしてからヨーグルトに混ぜるレシピです。今度やってみよう。
■よくヨーグルトについてるグラニュー糖を顆粒状の砂糖は売っていますか？あれおい... - Yahoo!知恵袋
たまにこういった面白いＱ＆Ａが見つかるからヤフー知恵袋ってあなどれないわ～。
■YouTube - カルピスマシュマロ
まさかカルピスマシュマロの動画があるとは(笑)。
カルピスマシュマロは楽天市場でも買えます。
カルピスマシュマロ（楽天）
