バームクーヘンを別のお菓子に変身させる簡単レシピ

　食べ残したバームクーヘンがあったので何か別のおやつに変身させる方法はないかと探してみたら、ドンピシャ、バームクーヘンを美味しいお菓子に変身させるレシピを見つけました。

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　バームクーヘンをオーブンで焼いてラスクにしてしまうレシピです。

■材料1個 簡単バームクーヘンのラスク by yukateru226 [クックパッド]

http://cookpad.com/recipe/564556

実際に僕も作ってみましたが、ラスクというよりクッキーといった感じで、味もサクサク感も市販のサブレに近くて美味しかったです。コーヒーのお供に最高。


　下は作ってみたときの画像です。

バームクーヘンを5mm厚ぐらいに切ってアルミホイルの上に敷いてオーブンレンジへ。

レシピ通り、予熱160度で10分焼いてから120度で20分焼きました。薄切りにしてオーブンで焼くと、水分がとんでサクサクになるんですね。これは美味しい。




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