いつもお世話になっているブログさんや、はてなブックマーク人気エントリーより、思わず保存した役立ち情報をまとめました。年末年始恒例の役立つリンク集です。
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本日は大晦日ということで、早いもんですね。今年もブログやYouTubeを見ていただきありがとうございました。また、ツイッターでいいねやコメントのやり取りをしていただきありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。
急遽メモ。年末年始に相応しいレシピ「至高の年越し鶏そば」「本当に美味しい雑煮」の動画をご紹介します。バズレシピでおなじみ、料理研究家リュウジおにいさんのYouTubeチャンネルです。「至高の年越し鶏そば」はスーパーの乾麺がウマくなるとのこと。
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リュウジおにいさんの「虚無グラタン」を作ってみました。食パンを千切って入れます。・
年越しコロッケそばを食べました。・
超絶おいしいバターチキンカレーを作りました。（MDHチキンカレーマサラ使用） 昨年の動画なのでご存知の方も多いかと思います。
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スーパーの乾麺でここまでウマくなる。最高のゆで方とつゆの作り方【至高の年越し鶏そば】 - YouTube昨日「道の駅はなぞの」でちょうど太くて美味しそうな深谷ネギを買ってきたところでした。
昨日は埼玉県深谷市にある「道の駅はなぞの」で大きな深谷ネギを買いました。青い部分が折り畳められて売られていて、大量に入って500円でした。 今回の冬もぜんぜん風邪を引く気がしません。（訂正：税込550円です）
こちらは以前の関連記事→
道の駅はなぞのに行ってきました。農産物直売所とかキッチンカーのふわふわカキ氷とか。（画像41枚）■
僕が生まれて来て一番美味しいと思った本当に美味しいお雑煮の作り方 - YouTube材料は、餅、小松菜、にんじん、かまぼこ、鶏もも肉、鰹節、水、味の素、塩、醤油、みりん。
最近、リュウジおにいさんのレシピを参考に料理するのがマイブームになりつつあります。材料を買ってこよう。
というわけで、自分用メモですが、年末年始用のレシピ「至高の年越し鶏そば」「本当に美味しい雑煮」をご紹介しました。みなさんも年末年始にひと味ちがう年越し蕎麦とお雑煮、いかがでしょうか。
バズレシピでおなじみ、料理研究家リュウジおにいさんの「虚無グラタン」が少ない材料で簡単に作れて美味しそうだったので、さっそく作ってみました。食パンを千切って入れます。
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2020年これはメモですわ～。ツイッター料理レシピまとめ・
これは食べたい！ 2019年ツイッター「美味しそうな料理」レシピまとめ・
2018年ツイッターで「いいね」した料理レシピまとめ リュウジおにいさんの虚無シリーズはいつも具合が悪そうに始まります(笑)。
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材料たった3つ。驚愕の方法で作る具無しズボラグラタン【虚無グラタン】 - YouTube 二日酔いで収録に突入するところがすごい。超働き者(笑)。
料理研究家リュウジおにいさんのレシピ「虚無グラタン」の材料です。食パン、ピザチーズ、カップスープポタージュの素、バター、お湯。少ない材料でグラタンが簡単に作れます。分量はYouTube概要欄をごらんください。
バターとポタージュの素をお湯で溶いて、千切った食パンを浸します。
そこへピザ用チーズをのせます。
トースターで焼いて出来上がりです。超カンタン。
右はオーブンレンジのオーブン機能で「グラタン」の設定で焼きました。オーブントースターよりも焼き時間が掛かりましたが、ムラなく綺麗に焼き上がりました。
この焼き目の美味しそうなことよ。
アツアツをさっそく食べてみました。ビヨーンと伸びて香るチーズにポタージュでしっかり味が付いたほんのりバター香る食パンが絡んで、食パンの耳がカリッとした部分もあって、美味しいな！ もうひとつは21歳むすめが完食しました。「まあまあなんじゃない」とのこと。
というわけで、バズレシピのリュウジおにいさんの動画を参考に「虚無グラタン」を作ってみたようすでした。マカロニじゃなくて食パンを使うところと、ポタージュの素で味付けが済むところが目からウロコでした。少ない材料で簡単なのも手軽でいいです。また作ろう。
あまりのリアルさに実車のバイクレースだと思って見ていましたが、雨天なのにやけに無謀な運転をすることや、スリップして転倒脱落するバイクの多さに、やっとゲーム動画だと気付きました。リアル過ぎだろコレ(笑)。「MotoGP 22」がゲームタイトルだとは知りませんでした。
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はじめてのバイク女子の雰囲気が伝わる動画集・
RCバイクのレースでしっちゃかめっちゃかなシーンが最後に一瞬映るwww・
エンジン仕様のラジコンバイク動画を見てみよう。「MotoGP 22」というバイクレースゲームは、PS4、PS5、Xbox、Steam(PC)、さらにはニンテンドースイッチ版もあるんですね。
こちらの動画はPS5版のようです。
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The NEW MotoGP 22 is ABSOLUTELY AMAZING | Ultra High Realistic Graphics Gameplay [4K HDR 60 FPS] - YouTube さすがPS5、雨粒など細部までリアルですね。リアル過ぎです・・・！
そして、敵車、転びすぎ(笑)。
ニンテンドースイッチを持っているのでちょっとやってみたい気がします。MotoGP22って輸入版なのか～。
関連：
MotoGP22 Standard Edition (Download Code in a Box) - Compatible with Nintendo Switch (輸入版) （Amazon）
テレビドラマ「孤独のグルメ」で流れてくる曲「Stay Alone」のギターTAB譜付きの練習動画をみつけたのでご紹介します。聴いていると五郎さんの街を歩く姿が目に浮かんでくるようです。
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「孤独のグルメ」BGMカバーの再現度が高い演奏集（リコーダーもあるよ）・
ベンチャーズ・クリスマスアルバムよりTAB譜付き演奏動画集・
007ジェームズ・ボンドのテーマをギターで弾きたい人向けTAB譜解説付き練習用動画をみつけました。 こちらの動画は、運指（指使い）の解説付きです。
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孤独のグルメ Season 8記念！ ～みんなで弾こう！Stay Alone～ 【ep56】 - YouTubeどの弦の何番フレットをどの指で押さえて、コードはこのように押さえるなど、詳しい運指の解説付きで分かりやすいです。
こちらはTAB譜付きです。
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【ソロギターTAB譜】STAY ALONE/孤独なグルメ【Acoustic Guitar アレンジ】 - YouTube弾くフレットと弦の簡易的アニメーションも同期しているので覚えやすいかも。これはありがたいですね。
こちらは多重録音です。
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孤独のグルメのテーマ曲「Stay Alone」／多重録音で遊んでみた?／TAB譜あるよ／リコーダーも登場／SHINICHI SHIMAHARA - YouTubeリコーダーも入って本家のようでカッコいい！ TAB譜は動画の概要欄にリンクがあります。
以上、孤独のグルメの曲「Stay Alone」の弾き方解説、ギターTAB譜付き練習動画をご紹介しました。これはアコースティックギターで弾きたいところですね。
おまけです。
本家TheScreenTonesのステージで「エレキのツンドラ」。めちゃカッコいい！
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TheScreenTones『エレキのツンドラ』 - YouTube というわけで、腹が減ってなくても腹が減ってくる、ナイスな曲の演奏動画をご紹介しました！！
中野龍三Webさんの
こちらの記事で、中野龍三Webさん考案の「深谷ネギめし」を見て、美味しそうだったので僕も作ってみました。
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中野龍三Webさん考案の「免疫力向上スープ」を真似して作りました。・
アサリの白ワイン蒸しを作ったら中1むすめに絶賛されました。勝った。・
オイルサーディンと玉ねぎとししとうのホイル焼きを作ってみました。 さっそくスーパーに行って足りない材料を買ってきました。
詳しいレシピはこちらをご覧ください。→
中野龍三Web : 一度食べてみたい！ 深谷ネギめし
スーパーに行ったらちょうど「ふっかちゃんねぎ（深谷ねぎ）」があったので買ってきました。あと、すき焼のたれ。
大掃除をしていた妻が見つけてくれたモビルスーツ2体と一緒に記念撮影。
白い部分も使って刻みネギにしてしまいましたが、醤油ダレを垂らして出来上がり。レシピのブラックペッパーについては、家にあった「S&Bあらびきコショー」をふりかけました。
なるほどこれは美味しい。すき焼きのタレが加わった甘みと旨味がある醤油ダレにあらびきコショウが効いて、ネギの辛みと合わさってネギメシが進むこと進むこと！
あっという間に2杯目でーす。
美味しすぎて次の日の朝も「深谷ネギめし」にしました。前日は21歳むすめに刻みネギを作ってもらいましたが、今回は僕が刻んだ為、切れてない“当たり”も入ってまーす。
豪勢にカップめん「牛だしチゲ味ヌードル」と一緒にいただきました。ラーメン店に行った気分です。余談ですがこのカップめんも美味しかったです。また買おう。
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牛だしチゲ味ラーメン 63g | セブンプレミアム公式 以上、中野龍三Webさん考案の「深谷ネギめし」を真似して作って食べたようすでした。同じく中野龍三Webさん考案の「免疫力向上スープ」と一緒に、ネギの栄養で健康維持できそうです。美味しいので皆さんもぜひ作ってみてくださいね。
首振りドラゴン、トリックアートドラゴンとも呼ばれる「振り向きドラゴン」のペーパークラフトを“子どもの顔”で作った方の動画をご紹介します。
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ノートが凹んで机まで穴が開いたように見えるほか、トリックアートのスゴイヤツ集（作り方動画）・
花がたくさん開く！ 花束ポップアップカードの作り方動画・
トリック映像。このあと地下鉄の駅で何が起こるのでしょうか！？ ■
トリックアート オリジナル ドラゴン 作ってみた - YouTube どの角度から見ても顔を向けて延々とこっちを見てくる男の子、シュールで怖い！
振り向きドラゴンと同じように上手い具合に凹みの形状に顔が出来るように、印刷したものを折り曲げて工作したのだろうと思いますが、ネタバラシ的な仕組みが分かるシーンが無いからどうなっているのか全然分かりません(笑)。
振り向きドラゴンの仕組みが分かるシーンを他の方の動画でみつけました。
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トリックアートで目の錯覚！振り向きドラゴンを作ってみた キャラメル - YouTube■
振り向きドラゴン - YouTube■
振り向きドラゴン 作り方+用紙ダウンロード - 自由研究に人気のテーマ - 我ら、地域の仕掛け人！こちらで振り向きドラゴンの型紙がダウンロード出来ます。
人間の顔で振り向き人形を作るにはどのように型紙を作ればよいのかは、次の動画を見るとなんとなく分かるかと思います。
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ホロウマスク錯視４ 錯覚？不思議な首振り浮世絵人形 リバースパースペクティブ - YouTube■
ホロウマスク錯視４ – 首振り浮世絵人形 | スキャニメーション名人会 The scanimation web siteこちらのページに型紙があります。
人間の顔で作るときは、正面からの画像と真横からの画像を用意すればいいのかな。あとは真横からの画像に顔の凹凸（ホッペの膨らみやアゴの丸み）に合わせて、目・鼻・口を取り除くように切って、正面からの顔の画像を凹みの形になるように折り曲げて糊付け、という流れだと思います。
これは一度作ってみないと感覚がイマイチ分からないなぁ。うちの猫の“振り向きリンスコダンゴ”とか作ってみたいな(笑)。
このパスタ弁当、出勤前にパパッと1分で準備できるとはいえ、職場のレンジを8分間も占有しちゃっていいものか(笑)。でもお手軽なのはいいなぁ。レンジ5分の焼きそば弁当もありますよ。動画をごらんください。
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ロヂャースの189円（税抜）のメンチカツ弁当ほか、お弁当が激安な件。 出勤前に1分で作れるお弁当シリーズじゃよ。
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出勤前１分で作れるパスタ弁当！こんなに簡単に弁当が作れるのか！ 【バトルキッチン.52（2022.12.6)】 - YouTube職場で完成させるお弁当は斬新ですね。材料は、パスタ1.6mm、ツナコーン缶、つぶコーンクリームスープの素、コンソメ、バター、水。
分量はYouTube動画の概要欄に記載されているのでそちらをご覧ください。あと英字新聞のご用意を(笑)。
レンジで8分。
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出勤前１分で作れる焼きそば弁当！【バトルキッチン.53（2022.12.7)】 - YouTube材料は、焼きそば麺、キャベツミックス、焼き鳥缶、ウインナー、あと強いメンタル(笑)。ウインナーはタコさんになるように切り込みを入れておきましょう。粉末ソースは全部使うと多すぎるようで、3分の2ぐらい振りかけるそうです。
レンジで5分。
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出勤前１分で作れる！おでんうどん弁当 【バトルキッチン.56（2022.12.12)】 - YouTube材料は、おでん、うどん。
レンジで7分。
カラシ、塩、すき焼きのタレも用意しておくと美味しくいただけるようです。動画では塩を使っているところは無いようですが、ゆで卵を食べるときにすき焼きのタレの代わりに振りかけるのかな？
以上、出勤前に1分で作れるお弁当シリーズをご紹介しました。職場のレンジでチンして完成させるお弁当はこれからも出てきそうですね。
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こないだショッピングモールで「おかしのまちおか」に寄ったところ、昔のお菓子を食べまくりたい衝動が起きてしまいまして、懐かしいお菓子をダーッと12種類、買ってきました。1968年生まれの54歳が食べる昭和の時代のお菓子12種類はコチラです。
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1968年（昭和43年）生まれの54歳が食べる昭和の時代のお菓子12種類はコチラです。
「LOOK（ルック）」「ライオネスコーヒーキャンディー」「アポロ」「小枝」「ハートチップル」「チョコベビー」「マーブルチョコ」「チョコボール」「いちごみるく」「ミルクキャラメル」「ポッキー」「ヨーグレット」
お店で手当たり次第に昭和っぽい懐かしいお菓子を買い物カゴに突っ込んで買ってきました。
さっそく「ポッキー」を開封してポキポキッと食べちゃう。プリッツもおいしいですけどね。僕はチョコレート菓子が大好きなのでポッキー派です。
ポッキーを開けて日付が変わり、夜中に「ハートチップル」で飲みはじめちゃうヤツ。ニンニク臭がキツい美味しさのハートチップル。
ハートチップルといえば小5のときの担任の先生が遠足のときに持ってきて「オレこれが好きなんだ」と言って食べていて、あとで僕もお店でハートチップルを探して買ってみて好きになりました。根はやさしいベランメエ調の熱血教師で大好きだったんだよな～。お元気にしてるかな。
昭和の懐かしいお菓子シリーズに戻りまして・・・
画像はありませんが「チョコボール」はこの辺りで無意識的に開封して勢いよく食べてしまいました。おいしかったです。
5日後のAM6:10。朝っぱらなのになぜか「小枝」を食べはじめてしまう。
子どもの頃は夏場にぜんぶくっついちゃったりしてね。
同日AM9:32。「アポロ」も開封。
アポロもぜんぶ固まったりしてね。
さらに同日PM12:05。「チョコベビー」を食べてしまう。
携帯性がよくて斬新だったなぁ。夏場にポケットに入れていてぜんぶくっついちゃったりしてね。
次の日AM7:42。「マーブルチョコ」を食べる。
マーブルチョコはくっつかない優等生。
同日AM9:26。「ルック（LOOK）」を食べる。
左から、バナナ味、アーモンド味、ストロベリー味、パイナップル味。子どもの頃にワクワクしながら食べたっけなぁ。
跳んで12日後AM0:49。「ライオネスコーヒーキャンディー」を舐める。とっくに開封していて残り3個なのでした。
ライオネスコーヒーキャンディーのドアップ。コーヒー味と香りがしっかりしていて好きです。
ライオネスコーヒーキャンディーのメーカーの名前は「ライオン菓子」という会社なんですね。いま知りました。
3日後AM9:30。「ミルクキャラメル」開封。「のりしろ」って書いてある。
中箱を受け皿の形にちょこっと組み替えて、イラストが印刷されている外側のビニールパッケージを準備します。
重ねると立体的に見えるイラストになります。
お菓子のパッケージで「ふりむきドラゴン」みたいなトリックアートが作れたら楽しそうだなぁ。ちょっと複雑になっちゃうけどお菓子メーカー様、いかがでしょうか。
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首振り 振り向き ドラゴン 作り方 - YouTube
というわけでミルクキャラメルうまし。
10日後PM17:56。サクマ「いちごみるく」を舐める。とっくに開封していたので最後の一粒です。うまし。
ちなみに、いちごみるくのサクマ製菓は、廃業となったサクマ式ドロップスの佐久間製菓とは別の会社です。
サクマいちごみるくを舐め終わると同時に開封したのは今回の最後のお菓子「ヨーグレット」です。パリパリおいしい。
実はヨーグレットを食べたのは生まれて初めてです。パリパリ食感もいいし、美味しいなコレ。なんで今まで一度も食べなかったんだ・・・。
というわけで、1968年生まれの54歳が食べる昭和の時代のお菓子12種類をご紹介しました。他にも惹かれるお菓子はまだまだあるんですけどね。スナック系では「とんがりコーン」「ポテロング」「カール」「サッポロポテト」「スピン」などなど。
子どもの頃、とんがりコーンは指にハメてました。
ポテロングは小6の遠足のときに初めて買って持って行ったけど口に合わなくて友だちに残りをあげました。「えっいいの？」とすごく恐縮されたけどぜんぜんいらない気分だったので押し付けたカタチであげた思い出です。今では美味しいと思うんだけど、味覚が変わったのかな。
カールは東日本では販売中止になってしまいました。数年前に兵庫県に旅行に行ったときに駅の売店で見つけて、旅行の始まりで荷物になっちゃうけど買っておいたところ、帰りの駅の売店を覗いてみたら完売していました。なので「西日本でカールを見つけたら、すぐ買え。」と心に刻んでいます。
サッポロポテトは今もお店で普通に見つかりますね。たまに買っちゃう。
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サッポロポテト｜カルビー スピンは製造中止からの復刻。コンビニで買えるなんてうれしいですね。
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昔懐かしい「スピン」というお菓子が密かに人気！販売店舗はどこ？(4ページ目) | jouer[ジュエ] あとチョコレート菓子をもうひとつ思い出しました。復刻してほしいスライド式パッケージのグリコアーモンドチョコレートです。
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チビッ子の憧れ…グリコ幻のアーモンドチョコレート ? ニッポン放送 NEWS ONLINE 以上、懐かしい昭和の時代のお菓子でした。今回のは食べつくしてしまったのでまたいろいろ買ってこようと思います。
アーケード版「パックマン」の裏ワザはニンテンドースイッチで再現できます。下の関連記事にある“安全地帯”もそうですが、パックマンがイジケモンスターを食べた後の目玉が巣に戻れず迷子になってしまう裏ワザもスイッチで出来るんです。
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アーケード版パックマンにあるオバケに捕まらない安全地帯はニンテンドースイッチでも出来る。・
ニンテンドースイッチのアーケード版パックマンは当時のクリアパターンが通用するのか検証。・
アーケード版「パックマン」の芸術的ノーミスクリア・パターンがいろいろあるのを知った。 こちらの動画はアーケード版です。
目玉が巣に戻れず、ブルブル震えながらさまよい続けます。
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パックマン 迷子の目玉 PAC-MAN The eyeball of a monster gets lost child - YouTube子どもの頃に駄菓子屋さんのゲームコーナーで先輩方のプレイで見たことがあるのを思い出しました。これは個人的に懐かしすぎる！
以下がこの裏ワザのやり方です。
1. モンスターが巣に残っている状態でパワーエサを食べる
2. パワーエサが効いているうちに巣から出てきた直後のイジケモンスターをタイミングよく食べる
3. モンスターが迷路を無視して動き始める
4. パワーエサを食べる
5. 3のモンスターが変化したイジケモンスターを食べると、その目玉は迷子になって巣に戻れなくなる
6. この状態はラウンドクリアするまで続く
上の動画では、オレンジのモンスターが迷子の目玉になってさまよい続けています。
やり方2の「巣から出てきた直後のイジケモンスターをタイミングよく食べる」についてですが、上の動画のようにルートをたどるとタイミングが合います。最短ルートでパワーエサを食べたり、ちょっと違うルートをたどったりすると、イジケモンスターがタイミングよく出てきてくれなかったりイジケモードが足りなかったりして上手く出来ないようです。上の動画のルートは試行錯誤して得たタイミングの合うルートなんでしょうね。
余談ですが、モンスターは、僕は「オバケ」と呼ぶほうがしっくりきます(笑)。
さて、ニンテンドースイッチのアーケードアーカイブス「パックマン」ですが、この「迷子の目玉」を再現できるのか試したところ、ニンテンドースイッチでも再現可能だということが分かりました。上手く操作できなくて、40～50回ぐらいリテイクしました。
ツイッターにアップした下の動画は、ニンテンドースイッチの動画が30秒までの為、別々のプレイの一部分となっています。40～50回やって2回しか「迷子の目玉」に成功してないんです(笑)。
以上、アーケード版「パックマン」の目玉が迷子になる裏ワザをニンテンドースイッチで再現しました。ニンテンドースイッチのアーケードアーカイブス「パックマン」がアーケード版と同じアルゴリズムだということが検証できたので嬉しいです。いや～3日に渡ってパックマンをプレイして疲れたわ～。
コントラと読みます。やったっけなぁ～ファミコン版の魂斗羅。屈強な男がいろんな武器に持ち替えて敵をやっつけるゲームです。そのファミコン版「魂斗羅」で“縛りルール”を自分で決めてゲームクリアするという動画をみつけました。ナレーションも面白くて良いです。
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魂斗羅シリーズ - Wikipedia当サイト関連記事：
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穴掘りの残骸もすべて掘りつくすディグダグのプレイ動画・
今さらだけど「ギャラガ」が面白い。・
1968年生まれのお父さんのアーケードゲームの思い出 今回の縛りルールは、できるだけ敵を撃たずにボスをやっつけてクリアするというものです。
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【ファミコン】魂斗羅 銃は撃ちません できるだけ - YouTube 撃ってくるザコ敵をかわしつつ進んで無駄な殺生をしないという優しい心の持ち主の凄プレイでした。「
クルリンパの勝利です」「
欽ちゃんジャンプはやめて！」にウケた。センスいいな～(笑)。
おまけです。
こちらはファンタジーゾーンで「パワーアップアイテムはスピードアップだけ」という縛りルールです。
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【ファミコン】ファンタジーゾーン 最強アイテムは〇〇でした - YouTubeロケットエンジンを手に入れてから上空を猛スピードで走り抜けながらの適当攻撃、いわゆる安全地帯ですね。FCファンタジーゾーンでこんな攻撃方法があるとは目からウロコでした。
以上、ファミコン版「魂斗羅」とファミコン版「ファンタジーゾーン」で縛りルールでクリアするチャレンジ動画をご紹介しました。1周ゲームクリアして飽きてからの楽しみ方を工夫する気持ち、すごく分かるな～。他のゲームで同じようなことをやった覚えがあります。最近ちょうど3DSで「
3D ファンタジーゾーン オパオパブラザーズ」をプレイしているところなので、全クリア出来たらやってみようと思います。いや、全クリアは無理か(笑)。
アーケード版「
パックマン」にはいつまでもゲームオーバーにならない安全地帯が存在することをご存知でしょうか。これはニンテンドースイッチのアーケードアーカイブスのパックマンでも再現可能です。
当サイト関連記事：
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ニンテンドースイッチのアーケード版パックマンは当時のクリアパターンが通用するのか検証。・
アーケード版「パックマン」の芸術的ノーミスクリア・パターンがいろいろあるのを知った。・
1968年生まれのお父さんのアーケードゲームの思い出 安全地帯はスタート位置よりすぐ右上の場所です。
こちらの動画はアーケード版です。
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パックマン 開始1秒で安全地帯へ PAC-MAN Safe zone in 1 second from the start - YouTubeパックマンの向きが上向きと右向きのみ有効なんですね。“右向きで止まる”という操作方法がよく分かりませんが、スティックをちょっと右に倒してすぐ離す、とか特殊な方法があるのかな。
・・・と、子どもの頃に駄菓子屋のゲームコーナーで先輩方のプレイを後ろで見た時の記憶をぼんやり思い出しましたが、やはりそのような操作方法のようです。下のサイトで解説されています。
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パックマン99 - テクニック - 方向転換停止 #パックマン99 - Tbpgr Blogオバケ達のアルゴリズムはパックマンの向きも影響しているのか～。単純なようで深く考えられているゲームなんですね。
ニンテンドースイッチのアーケードアーカイブス「パックマン」で試してみました。
プレイ開始後すぐ右上の位置に移動して上向き姿勢で停止。すると、いつまでたってもオバケ達に捕まらずゲームが終わりません。以上、パックマンのちょっとした小ネタでした。
Amazonでシイタケ栽培キット「もりのしいたけ農園」という商品のレビューを見たら評判が良かったので、11月上旬に購入してシイタケ栽培に挑戦してみました。一般家庭でどこで栽培すればいいのか悩みましたが、玄関でやってみることにしました。
集合体閲覧注意でよろしくお願いいたします。
当サイト関連記事：
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中野Webさん考案の「免疫力向上スープ」を真似して作りました。・
「豚ひき肉のバジル炒めご飯」の材料をアレンジして作ってみました。・
簡単な再生ネギ栽培。 とりあえず動画をご覧ください。
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玄関でシイタケを収穫する妻。 - YouTube 動画内の音楽は
魔王魂より、「
アコースティック20」「
アコースティック07」の2曲をお借りしました。ありがとうございました。
余談ですが本当はナレーションに「ずんだもん」のボイスボックスを使ってみたかったんですが時間が掛かりそうなので今回はやめておきました(笑)。
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WEB版VOICEVOX このシイタケ栽培キット、誰でも栽培成功するのでは。
詳細をどうぞ。
「もりの しいたけ農園」栽培マニュアルです。購入したらすぐに栽培を始めます。
1.栽培ブロックを袋から取り出す
2.水で洗う
3.栽培開始 栽培ブロックを付属の栽培袋に入れ、袋の口を半分折り込んでクリップで留め、直射日光が当たらない場所で保管します。
4.水やり 1日1～2回程度、袋を開けて霧吹きでブロック全体に水を与えます。
5.発芽 芽が密集している所は、いくつか取り除いておくと残した芽が大きく育ちます。
6.収穫 通常発芽から2～5日で収穫可能となります。ハサミを使って、できるだけ柄の根元から収穫します。
7.休養 霧吹きして袋に戻し、2週間程度休養させます。その間も同様に毎日霧吹きします。
8.浸水 水に栽培ブロックを沈めます。重石をして12～24時間浸水します。
9. 2回目の発生
10. 3回目に挑戦！ 回数を重ねるにつれ収穫数は減ります。
購入時、すでに白いブツブツした芽がたくさん有り、ちゃんとシイタケが生えてくることは予想できました。すると4日後、このとおり生えまくり！
「直射日光に当たらないように」ということに神経質になって、購入時の箱に入れて栽培することにしました。本当は大きめのバケツなどでゆったりさせた方がいいです。
栽培ブロックを毎日1～2回霧吹きして湿らせ、栽培袋に戻してクリップで留めて、このように箱に戻しました。直射日光に当たらなければ室内に栽培袋のまま置いても良いような気もします。
栽培する場所が日の当たる玄関だった為、このように箱を裏返して被せて頑丈に日陰にしましたが、これほどまでする必要は無かったかも。
玄関で栽培している様子です。しいたけ栽培の推奨温度帯は「18℃～25℃」で、栽培最低温度は5℃以上となっています。11月上旬の玄関はちょうど良い温度だったようです。
購入から5日後のシイタケです。ここまで育ちました。白いボツボツの所からも次々と生えてきます。
購入から6日後です。間引きしていないので密集してしまいました。
購入から7日後です。ぎゅうぎゅうに密集すると大きく育たないそうですが、間引きするともったいない気がして出来ませんでした(笑)。
というわけで9日後の状態でこれだけ収穫しました。
その後、数日間ちょっとずつ収穫していき、すべて取り終えた栽培ブロックは、霧吹きして栽培袋に入れる行程をしながら2週間ほど休養させた後、バケツの水に沈めます。
ケロリン桶に水を入れて重石の代わりにしました。こうして12～24時間、栽培ブロックを浸水させます。
浸水完了。2回目の栽培はゆったりとバケツ内で育てることにしました。2回目はビニールの栽培袋は使わず、霧吹きしてから湿気が逃げないようバケツにフタをして栽培しました。
興味津々で覗きこむリンスコダンゴ(♀)。
2回目の栽培開始から6日後、シイタケがこれだけ生えてきました。バケツから出して、撮影の為にバケツを逆さにして置いた状態です。数が減ったので間引きの必要は無いですね。
2回目栽培開始から8日後のようすです。やはり密集していないだけあって大きく成長しました。
以上、一般家庭の玄関でシイタケを栽培するようすをご紹介しました。
以前うちの親がホームセンターで購入した“シイタケ原木”で栽培に挑戦したことがありましたが全然生えてこず、失敗に終わりました。なので今回の栽培はどうなるかと心配しましたが、このシイタケ栽培キットはAmazonの通販で購入して、すでに“シイタケの芽”がたくさん出た状態で届きました。そんなわけで、栽培成功率の高いキットだと思いました。
このシイタケ栽培キットは、しいたけ菌を培養する栽培ブロックの主原料に国産広葉樹の“おが粉”を使用していて、ホームセンターで売られているシイタケ原木とはかなり違った製法のようです。高い確率で成功する栽培法を確立しているのではないでしょうか。
しいたけ農園(通年)のほか、シリーズとして「なめこ農園(10月～3月)」「えのきたけ農園(10月～3月)」「ぶなしめじ農園(10月～3月)」「ひらたけ農園(10月～3月)」「えりんぎ農園(10月～3月)」「きくらげ農園(6月～9月)」があるので、またどれか挑戦したいです。妻はきくらげがいいと言っている(笑)。
関連：
森のきのこ倶楽部 もりのしいたけ農園 栽培キット（Amazon）
